Entradas

CARNE CULTIVADA, TODO LO QUE DEBES SABER

Tras publicar mi anterior entrada se ha creado cierto desconcierto al mencionar que la carne cultivada es algo muy novedoso de momento. A raíz de estas dudas me dispongo a crear una entrada para clarificar en la medida de lo posible qué es la carne cultivada, cómo se produce, qué dificultades existen para producirla de una manera más barata y rápida, así como las ventajas qué podrían aportarnos la inclusión de este novedoso producto al mercado.

Leer más

EL AGUA

El agua es sustancia líquida sin olor, color ni sabor que se encuentra en la naturaleza en estado más o menos puro formando ríos, lagos y mares ocupando las tres cuartas partes del planeta Tierra y formando parte de los seres vivos. ¿A qué porcentaje de ella podemos acceder? ¿Cómo está distribuida? ¿Se está haciendo un mal uso de ella? En esta entrada analizaremos la situación actual del agua y qué opciones de futuro tenemos para seguir conservando este bien tan preciado.

Leer más

QUE NO NOS INDIGESTE EL FUTURO

Las inversiones a largo plazo se realizan con la finalidad de obtener beneficios en el futuro. ¿Por qué no hacer lo mismo con la industria alimentaria? ¿Sabes realmente cuál es la situación actual de cara al futuro de la alimentación? Yo te contaré algunos de los motivos sobre el por qué la industria alimentaria tendrá que cambiar, los cuales, espero que te hagan recapacitar durante al menos un instante después de leer este artículo.

Leer más